Przepis na prostą lecz znakomitą zapiekankę dla lubiących prostotę i szybki efekt.
Składniki:
- ziemniaki
- kapusta kwaszona (dość kwaśna)
- kaszanka
- cebula
- ser żółty
- majeranek
- ziele angielskie
- liść laurowy
Przygotowanie:
Ziemniaki gotujemy na pół twardo w lekko osolonej wodzie. Studzimy, kroimy w plastry. Kapustę gotujemy z liściem laurowym, zielem angielskim i odrobiną soli. Na patelni smażymy dwie spore cebulki, po koniec smażenia dodajemy kawałki kaszanki obranej z flaka. Wszystko podsmażamy dodając do smaku majeranek. Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem i wykładamy ściśle na przemian: pokrojone w talarki ziemniakami, kapustę, kaszankę aż do wyczerpania składników. Posypujemy startym na tarce serem.
Życzymy smacznego!
