Białą kiełbasę nakłuwamy widelcem co kilka centymetrów. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy 10 minut. Wyciągamy i odsączamy. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni Celsjusza.
Naczynie do zapiekania smarujemy łyżką masła, wykładamy kiełbasę, cebulę i czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem i tymiankiem, polewamy olejem. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 30 minut. Wyciągamy, podajemy z pieczywem i chrzanem.
Składniki: - 600 g surowej białej kiełbasy, -3 ząbki czosnku w łupinkach, -2 ząbki czosnku pokrojone w plasterki, - 1 duża cebula pokrojona w piórka, -3 łyżki oleju,-1 łyżka masła, -1/2 łyżeczki suszonego tymianku, -1/2 łyżeczki suszonego majeranku, - sól, - pieprz
